Tomatensoße | Deluxe Blender

Zutaten:

1 kleine rote Zwiebel

1 Knoblauchzehe

500 g Tomaten

1 EL Rohrzucker

3 EL Olivenöl

1 TL Salz

Pfeffer aus der Mühle nach Bedarf

1 EL Gemüsebrühpulver

1 Handvoll Basilikum

80 g Sahne

2 EL Creme fraiche

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Parmesan zum drüber streuen

Basilikum Röschen als Deko

Zubereitung:

Tomaten und Zwiebel stückeln und alle weiteren Zutaten in den Deluxe Blender geben (Sahne und Creme fraiche erst nach Programm Ende)

Bender Programm: "Sauce"

Wenn die Soße fertig ist, dann die Sahne und Creme fraiche dazugeben und kurz "Pulsen" drücken.

Da ich noch Nudeln vom Vortag hatte, war diese Soße einfach perfekt.

Dazu einen Salat reichen und du hast ein leckeres Essen.

Liebe Grüße

Martina Ziehl mit Pampered Chef & Edelschmaus