Kartoffelklöse Auflauf | Ofenhexe®

Kartoffelklöse Auflauf zubereitet in der Pampered Chef Ofenhexe®

Kartoffelklöse Auflauf | Ofenhexe®

Zutaten für die Knödel:

500 g Milch

1 P. Kartoffel Knödel Halb & Halb

Zutaten für die Soße:

1 weiße Zwiebel

150 g passierte Tomaten

1 EL Tomatenmark

2 EL Schmand

1 EL Soßenbinder *Mondamin unbezahlte Werbung

1 TL Paprika rot Gewürz

2 TL Salz

Zum Überbacken:

200 g Gouda Käse

Zum Garnieren:

Frische Petersilie

Zubereitung:

Schneide die Zwiebel in feine Ringe und lege diese in die gefettete Ofenhexe®.

Die restlichen Zutaten in der großen Nixe von Pampered Chef mit dem Schneebesen für Soßen aufschlagen und in die Ofenhexe® gießen.

Den Backofen auf 180°C/Ober-/Unterhitze vorheizen.

In die große Nixe die Milch eingießen und das Päckchen Kartoffelknödel Halb & Halb hinzugeben, verrühren und 10 Minuten ruhen lassen, bis die Masse eingedickt ist (halte dich jedoch an die Packungsangabe deiner gekauften Kartoffelklöse).

Aus der Kartoffelklösemasse formst du Knödel und legst diese in die Ofenhexe®.

Den Zauberstein oder den Servierzauberer als Deckel auflegen und in den vorgeheizten Backofen einschieben, 180°C/Ober-/Unterhitze/Rost/unterster Einschub/30 Minuten garen.

In der Zwischenzeit reibst du den Gouda Käse mit der groben Reibe von Pampered Chef.

Nach den ersten 30 Minuten nimmst du den Deckel von der Ofenhexe® ab und verteilst den geriebenen Gouda auf die Klöse.

Schiebe nun deinen Rost in die mittlere Schiene und erhöhe die Temperatur auf 230°C und überbacke den Auflauf für weitere 15 Minuten.

Frisch gehackte Petersilie rundet deinen Auflauf ab und bringt zusätzliche Frische und Farbe auf deinen Teller.

Guten Appetit mit meinem Rezept Kartoffelklöse Auflauf | Ofenhexe®

Deine Martina Ziehl

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