Leckere Asianudeln mit Garnelen aus der Antihaft Brilliance Kastenform Rezept

vor 18 Stunden
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Leckerer Asianudeln mit Garnelen aus der Antihaft Brilliance Kastenform Rezept — Asia Nudeln so lecker und easy schnell zubereitet - Antihaft Brillinace Kastenform

Du suchst ein einfaches, schnelles Ofengericht mit Mie-Nudeln, das voller Geschmack steckt und ohne großen Aufwand gelingt? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich!

Meine cremigen Mie-Nudeln aus dem Ofen mit Garnelen, Kokosmilch und knackigem Gemüse sind ein echtes Wohlfühlessen – perfekt für den Feierabend oder wenn es unkompliziert, aber besonders lecker sein soll.

Das Beste daran: Alles wird direkt in der Form zubereitet. Kein Vorkochen der Nudeln, kein ständiges Umrühren – der Backofen übernimmt die Arbeit. Die Kombination aus würziger Teriyaki-Sauce, aromatischer Erdnusscreme und cremiger Kokosmilch sorgt für eine herrlich asiatisch inspirierte Note, während Paprika, Möhre und Erbsen für Frische und Biss sorgen.

Durch die Zubereitung im Ofen werden die Mie-Nudeln besonders saftig und nehmen die Aromen perfekt auf. Die Garnelen garen schonend in der würzigen Sauce und bleiben wunderbar zart. Abgerundet wird das Ganze mit einer feinen Sesam-Note – einfach, schnell und unglaublich lecker!

Dieses Rezept ist ideal, wenn du ein Ofengericht mit wenig Aufwand, aber maximalem Geschmack suchst. Probier es unbedingt aus und bringe ein Stück asiatische Küche ganz entspannt in deinen Alltag!

Leckere Asianudeln mit Garnelen aus der Antihaft Brilliance Kastenform Rezept

Zutaten:

🥢 Basis

3 Packungen Mie-Nudeln

🥫 Konserven & Flüssigkeiten

1 Dose Erbsen (200 g)
1 Dose Kokosnussmilch (400 ml)
400 ml Gemüsebrühe

🦐 Protein

200 g Garnelen

🥕 Gemüse

1 rote Paprika
1 große Möhre
1 kleine rote Zwiebel

🥜 Saucen & Extras

35 g Erdnusscreme (crunchy)
1 EL Teriyaki-Sauce
1 EL Fischsauce

Zubereitung

Backofen auf 230 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und den Rost mittig einschieben.
Die Mie-Nudeln ungekocht in die Antihaft-Brilliance Kastenform geben. Erbsen abgießen und zusammen mit den Garnelen hinzufügen.
Paprika, Möhre und Zwiebel in kleine Stücke schneiden und ebenfalls in die Form geben.
In der großen Nixe Kokosmilch, Gemüsebrühe, Erdnusscreme, Teriyaki-Sauce und Fischsauce gut verrühren, bis eine gleichmäßige Sauce entsteht.
Die Flüssigkeit gleichmäßig über die Zutaten in der Kastenform gießen, sodass die Nudeln gut bedeckt sind.
Die Form auf den Rost stellen und für ca. 30 Minuten im Ofen garen.
Nach der Backzeit alles gut durchrühren, sodass sich die Sauce gleichmäßig verteilt und die Nudeln aufgelockert werden.
Mit Sesam bestreuen und direkt servieren.