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Thai Genuss mit der Brilliance Antihaft-Backform: Ein Menü für Feinschmecker
- vor 22 Stunden
- 2 Min. Lesezeit
Die thailändische Küche begeistert mich immer wieder aufs Neue – mit ihren intensiven Aromen, ihrer feinen Würze und dem harmonischen Zusammenspiel von Süße, Schärfe und Frische. Jedes Gericht erzählt für mich eine kleine Genussgeschichte und bringt ein Stück Fernweh direkt auf den Tisch.
Mit „Thai Genuss mit der Brilliance Antihaft-Backform: Ein Menü für Feinschmecker“ möchte ich dich auf meine ganz persönliche kulinarische Reise mitnehmen. Es ist mir eine Freude zu zeigen, wie sich die faszinierenden Aromen Thailands mit moderner und unkomplizierter Zubereitung verbinden lassen.
Die Brilliance Antihaft-Backform von Pampered Chef® ist dabei für mich der perfekte Begleiter. Sie ermöglicht nicht nur beste Ergebnisse und ein müheloses Lösen, sondern sorgt auch dafür, dass jedes Gericht wunderschön präsentiert werden kann.
Mit diesem Menü möchte ich dich inspirieren, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken, kreative Gerichte auszuprobieren und besondere Genussmomente mit Familie, Freunden oder Gästen zu teilen.
Ich wünsche dir ganz viel Freude beim Nachkochen, Genießen und Ausprobieren!
Thai Genuss mit der Brilliance Antihaft-Backform: Ein Menü für Feinschmecker
Zutaten:
3 Pckg. Mie-Nudeln (je 69g) mit Gewürzen
1 Pckg. Alaska Seelachs
1 Pak Choi
1 Fenchel
1 Möhre
1 Pastinake
3 Bananen
1 Dose Kokosmilch
350 g Milch
Sojasauce zum abschmecken
Zubereitung:
Backofen vorheizen 230C°/Ober-/Unterhitze vorheizen.
Gemüse vorbereiten
Pak Choi, Fenchel, Möhre und Pastinake waschen. Den Fenchel in feine Streifen schneiden, Möhre und Pastinake raspeln oder in dünne Scheiben schneiden. Den Pak Choi grob zerkleinern.
Fisch und Bananen vorbereiten
Den Alaska-Seelachs leicht antauen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
Sauce anrühren
Kokosmilch mit der Milch verrühren.
Die Gewürze aus den Mie-Nudel-Päckchen einrühren und mit etwas Sojasauce abschmecken.
Alles in die Form geben
Die ungekochten Mie-Nudeln in die Brilliance Antihaft-Backform legen.
Gemüse, Fischstücke und Bananenscheiben darauf verteilen.
Anschließend die Kokos-Milch-Mischung gleichmäßig darüber gießen.
Backen
Die Form in den Ofen geben und das Gericht etwa 30–35 Minuten backen, bis die Nudeln weich sind und der Fisch gar ist.
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