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Das ultimative Backerlebnis:
Brötchen backen mit dem Grundset von Pampered Chef
Backen ist eine Kunst, die nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch die Seele berührt. Besonders wenn es um das Backen von köstlichen Brötchen geht, ist das richtige Werkzeug von entscheidender Bedeutung. Pampered Chef, ein Unternehmen, das sich auf hochwertige Küchenprodukte spezialisiert hat, bietet mit seinem Grundset alles, was Backliebhaber benötigen, um perfekte Brötchen zu kreieren.
Warum Pampered Chef?
Bevor wir uns in die Welt des Brötchenbackens stürzen, werfen wir einen Blick darauf, warum das Grundset von Pampered Chef eine erstklassige Wahl ist. Die Produkte von Pampered Chef zeichnen sich durch ihre Langlebigkeit, Funktionalität und innovative Technologie aus. Das Grundset enthält eine Ofenhexe®, den Zauberstein und den Servierzauberer, die speziell für das Backen entwickelt wurden. Das Set besteht aus reinem weißen Ton indem man perfekte Brötchen backen kann die knusprig und soft sind.
Fazit
Brötchen backen mit dem Grundset von Pampered Chef ist nicht nur ein kulinarisches Abenteuer, sondern auch eine Reise voller Freude und Genuss. Die hochwertigen Produkte von Pampered Chef machen den Backprozess mühelos und garantieren jedes Mal perfekte Ergebnisse.
Also, schnappen Sie sich Ihr Grundset, lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und tauchen Sie ein in die wundervolle Welt des Brötchenbackens!
Zarte Frischkäsebrötchen | Grundset | Pampered Chef®
Zutaten:
200 g Wasser
20 g frische Hefe
0,5 TL Honig
400 g Weizenmehl Type 550
1 EL Olivenöl
1 TL Salz
75 g Frischkäse Doppelrahmstufe
Zubereitung:
Wasser, Hefe und Honig in dem Thermomix® geben - 2 Minuten/37°C/Stufe 2 verrühren.
Restliche Zutaten hinzufügen und 4 Minuten/Teigknetstufe kneten.
Den Teigling in die mittlere Edelstahlschüssel geben und abgedeckt 1 Stunde an einem warmen Ort ruhen lassen.
Danach den Teigling auf die mit Mehl aus dem Streufix bemehlte Teigunterlage geben und in 8 gleichgroße Stücke teilen und rundschleifen, formen und mit einem scharfen Messer ein Muster einritzen.
Ich habe auf einen Teil der Brötchen Saaten geben. Dazu die Brötchen mit Wasser benetzen und in ausgewählten Saaten wälzen.
Die Teiglinge in die leicht gefettete Ofenhexe® von Pampered Chef® legen und entweder den Zauberstein oder den Servierzauberer als Deckel auflegen.
In den kalten Backofen einschieben - 230°C/Ober-/Unterhitze/Rost/unterstes Einschubfach/30 Minuten mit Deckel und danach ohne Deckel nochmals 10-15 Minuten backen.
Nach dem backen die Brötchen aus der Ofenhexe® entnehmen und auf dem Pampered Chef Kuchengitter auskühlen lassen.
Viel Freude mit dem Rezept
Zarte Frischkäsebrötchen | Grundset | Pampered Chef®
Liebe Grüße
Martina Ziehl
