Dieses locker-luftige Dinkel-Baguette-Brot überzeugt mit einer feinen Krume und einer zarten Kruste. Es wird ganz unkompliziert in einer Schüssel mit einem dänischen Schneebesen zubereitet und gelingt besonders gut in der Brilliance-Antihaft-Kastenform.

Herzhaft. Saftig. Selbst gebacken. Frisch gebackenes Vollkornbrot ist für mich echtes Soulfood. Vollkornbrot aus der Billiance Kastenform – Rezept