Schlemmerfilet mit Parboiled Reis: Schnell und einfach im Ofen zubereitet

So lecker und in 5 Minuten bereit für den Backofen. So easy kann Kochen sein ♥

Schlemmerfilet mit Parboiled Reis: Schnell und einfach im Ofen zubereitet

Einfache Zubereitung für Schlemmerfilet mit Parboiled Reis

Wenn du auf der Suche nach einem schnellen, leckeren und unkomplizierten Gericht bist, ist dieses Rezept für Schlemmerfilet mit Parboiled Reis und Gemüsebrühe genau das Richtige! Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für ein schnelles Abendessen nach einem langen Arbeitstag. Der Reis nimmt während des Backens die Aromen der Gemüsebrühe und Milch auf, wodurch ein wunderbar cremiges und würziges Gericht entsteht. Alles, was du tun musst, ist, die Zutaten in eine Auflaufform zu geben und den Backofen seine Arbeit machen zu lassen.

Schlemmerfilet mit Parboiled Reis: Schnell und einfach im Ofen zubereitet

Zutaten für Schlemmerfilet mit Parboiled Reis

• 2 Schlemmerfilets (Tiefkühlware)

• 300 g Parboiled Reis

• 400 g Gemüsebrühe

• 500 g Milch

Zubereitung: So einfach geht's!

1. Vorbereitung der Zutaten: Lege die Schlemmerfilets in eine rechteckige Antihaft-Backform, wie zum Beispiel die Pampered Chef Brilliance Antihaft-Backform. Diese sorgt dafür, dass das Gericht gleichmäßig gegart wird und sich später ganz einfach aus der Form lösen lässt.

2. Reis hinzufügen: Verteile den Parboiled Reis rund um die Schlemmerfilets in der Form. Der Reis wird beim Backen die Flüssigkeit aufnehmen und dabei wunderbar weich und aromatisch.

3. Brühe und Milch hinzufügen: Gieße nun die Gemüsebrühe und die Milch über den Reis. Die Flüssigkeit sorgt dafür, dass der Reis gleichmäßig gart und die Aromen gut aufgenommen werden.

4. Backen: Heize den Backofen auf 220°C (Ober-/Unterhitze) vor und stelle die Form auf den mittleren Rost. Lass das Ganze für etwa 40 - 45 Minuten schmoren, bis das Schlemmerfilet knusprig und der Reis perfekt gegart ist.

   
   

Warum du dieses Rezept lieben wirst

Dieses Rezept ist nicht nur schnell und einfach, sondern auch unglaublich vielseitig. Die Kombination aus Schlemmerfilet und Parboiled Reis, ist eine perfekte Grundlage, die du je nach Geschmack anpassen kannst. Füge zum Beispiel noch dein Lieblingsgemüse hinzu oder verwende eine pflanzliche Brühe, wenn du eine vegane Variante wünschst. Die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt!

Außerdem ist dieses Gericht ideal für die ganze Familie, denn es ist sättigend, nahrhaft und garantiert jedem zu Hause zu schmecken. Der cremige Reis und die herzhaften Schlemmerfilets ergänzen sich perfekt und bieten einen vollen Geschmack, der nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder begeistern wird.

Tipps und Variationen

• Gemüse hinzufügen: Du kannst auch tiefgefrorenes oder frisches Gemüse wie Erbsen, Karotten oder Paprika in das Gericht integrieren, um es noch bunter und gesünder zu machen.

• Vegetarische Option: Verwende stattdessen pflanzliche Schlemmerfilets oder ein anderes vegetarisches Gericht, das du gerne magst.

• Käsekruste: Für eine noch käsigere Variante kannst du am Ende des Backvorgangs geriebenen Käse über das Gericht streuen und noch 5-10 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist.

• Remoulade: Reiche Remoulade dazu, das kam bei uns gut an.

  
  

Fazit

Dieses Rezept für Schlemmerfilet mit Parboiled Reis und Gemüsebrühe ist die perfekte Wahl für alle, die ein schnelles, aber dennoch leckeres und sättigendes Gericht suchen. Die einfache Zubereitung im Backofen macht das Rezept besonders praktisch für vielbeschäftigte Menschen, die trotzdem nicht auf gutes Essen verzichten möchten. Ein Gericht, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch einfach zu kochen ist!

Guten Appetit wünscht euch Martina Ziehl mit Pampered Chef®

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Die Brilliance Antihaft-Backform hat mir völlig begeistert, denn die Beschichtung ist so mega gut, so dass das entnehmen und reinigen ein Kinderspiel war.