Würzige Lasagne | Grundset | Pampered Chef®

Würzige Lasagne zubereitet im Grundset von Pampered Chef®

Herzhafte Lasagne mit Rinderhack und einer cremigen Bechamelsoße 😋🍽️

Hast du auch Lust auf ein richtig leckeres, herzhaftes Gericht, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch noch richtig schön sättigt? Dann ist diese Lasagne genau das Richtige für dich! 💯 Sie ist einfach zuzubereiten und bringt das italienische Soulfood direkt auf deinen Teller. Hier kommt das Rezept – und ich verspreche dir, du wirst es lieben! 😍

Würzige Lasagne | Grundset | Pampered Chef®

Zutaten:

• 1000 g Rinderhackfleisch 🥩

• 2 Möhren 🥕

• 1 rote Zwiebel 🧅

• 1 weiße Zwiebel 🧅

• Salz & Pfeffer nach Belieben 🧂

• 700 g Tomatensoße (z.B. Mutti – unbezahlte Werbung) 🍅

• 200 g Wasser 💧

• 1 EL Tomatenmark 🍅

• 1 EL Sriracha Chili Sauce (optional für den extra Kick! 🌶️) oder etwas anderes Scharfes

• 1 EL Gemüsebrühepulver 🥣

• 1 EL Paprikapulver geräuchert 🌶️

• 2 EL Sojasoße 🍶

• 2 Lorbeerblätter 🌿

• 250 g geriebener Mozzarella 🧀

• 200 g geriebener Emmentaler Käse 🧀

Für die Bechamelsoße:

• 60 g Butter 🧈

• 60 g Weizenmehl Type 405 🌾

• 600 g Milch 🥛

• Salz & Pfeffer nach Belieben 🧂

Zubereitung:

Würzige Lasagne | Grundset | Pampered Chef®

1. Zwiebeln und Möhren vorbereiten:Schneide die Zwiebeln in kleine Würfel und die Möhren in feine Streifen. Dann erhitzt du etwas Fett in einer Antihaft-Pfanne (zum Beispiel die tolle Sauteuse von Pampered Chef 😉) und dünstest die Zwiebeln und Möhren an, bis sie weich sind.

2. Hackfleisch anbraten:Gebe das Rinderhackfleisch dazu, würze es mit Salz und Pfeffer und brate es krümmelig an, bis es schön röstet. Das ist der Moment, in dem der Duft die Küche füllt – himmlisch! 😍

3. Tomatensoße und Gewürze hinzufügen:Jetzt kommen die Tomatensoße, Wasser, Gemüsebrühpulver, Sriracha Chili Sauce (wenn du es scharf magst 🌶️), Tomatenmark und die Lorbeerblätter ins Spiel. Alles gut vermengen und bei niedriger Temperatur mindestens 1 Stunde lang köcheln lassen. So entwickelt sich der volle Geschmack. 😋

4. Bechamelsoße zubereiten:Während das Hackfleisch fröhlich vor sich hin köchelt, kümmerst du dich um die Bechamelsoße. Schmelze die Butter in einem Topf, füge das Mehl hinzu und rühre gut um, bis eine cremige Paste entsteht. Dann langsam die Milch einrühren und immer weiter rühren, bis die Soße schön dicklich wird. Mit Salz und Pfeffer abschmecken – fertig! 🧈🥛

5. Lasagne schichten:Jetzt kommt der spaßige Teil – das Schichten! 😆 Nimm deine Ofenhexe® (die perfekte Lasagneform!) und beginne mit einer Schicht Hackfleischsoße. Dann legst du 3,5 Lasagneblätter nebeneinander darauf. Danach kommt eine Schicht Bechamelsoße, die du schön glatt streichst. Darüber kommt der geriebene Mozzarella und Emmentaler Käse. Wiederhole diesen Vorgang, bis alle Soßen und Blätter verbraucht sind. Beende das Ganze mit einer finalen Schicht Hackfleischsoße und Käse. Mhh! 🧀

6. Backen:Heize den Backofen auf 220°C (Ober-/Unterhitze) vor. Setze die Lasagne in den Ofen (auf dem Rost, unterster Einschub) und backe sie für ca. 30 Minuten, bis sie goldgelb und schön knusprig ist. 🤤

Fertig! 🍽️

Voilà – deine Lasagne ist fertig! 🎉 Lass sie etwas abkühlen, bevor du die erste Portion auf deinen Teller gibst. Die Kombination aus saftiger Hackfleischsoße, cremiger Bechamel und dem geschmolzenen Käse ist einfach unwiderstehlich. 😍 Wenn du es richtig richtig heiß magst, kannst du noch einen Schuss Sriracha Chili Sauce obendrauf geben. 🌶️🔥

Ich hoffe, du genießt dieses Rezept genauso sehr wie ich! 😁 Und wenn du es ausprobierst, vergiss nicht, mir ein Foto zu schicken oder in den Kommentaren zu erzählen, wie es dir geschmeckt hat. Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit! 😋

Tipp: 🥗 Reiche zur Lasagne einen frischen gemischten Salat 🥒 und genieße dazu ein gutes Glas Wein 🍷 – das perfekte Rundum-Wohlfühl-Genuss-Erlebnis! 😋🍴

So sieht meine würzige Lasagne aus der großen rechteckigen Ofenhexe® von Pampered Chef aus ♥

Pampered Chef Grundset mit Servierzauberer und Zauberstein

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Inhaltsverzeichnis Rezeptheft für das Grundset von Pampered Chef

Inhaltsangabe 74 Rezepte für das Grundset von Pampered Chef®